Xin chào! Tôi tên là Hiromi！ひろみです！
わたしはベトナムが大好きで、ベトナムの魅力をより多くの方に知っていただけたらと思いYouTuberをしています。
今回はベトナムで2年ほど前に流行ったアボカドコーヒーをご紹介します。
実はこれ、かーなりおいしいんです。
それでは作り方をご紹介する前にアボカドコーヒーをご紹介します！
目次
アボカドコーヒーとは？
アボカドコーヒーとはアボカドのスムージーとベトナムコーヒーを掛け合わせたものです。
アボカドスムージー
ベトナムの市場や屋台ではポピュラーな存在なんです。
わたしがはじめて飲んだときは
はじめての感想
柿ジュース、秋の果物って感じ？
練乳などが入っていると思われます。甘くて美味しかったです。
意外かもしれませんが、ベトナムではアボカドがフルーツ感覚で美味しいんです！
ベトナムコーヒー
ベトナムコーヒーについては別のブログで紹介してるので見てくださいね。
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おいしいベトナムコーヒーの入れ方をご紹介します！ 《写真と動画で簡単調理》
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用意するもの
それでは準備していきましょう！
準備するもの（2杯分）
- ベトナムコーヒー(1杯分)
- アボカド 2個
- チョコソース（味の要素を決めるのにかなり重要です）
- 牛乳(110ml)
- 練乳(30ml)
- ミキサー
- 氷(氷も重要です。冷たくした方がよりおいしいです。)
準備するものは以上です。
ベトナムコーヒーを持っている人はそんなにいらっしゃらないかもしれませんので、ネットショッピングサイトを貼っておきますね。
フィルターも欲しい方はこちらから
作り方
それでは早速作りましょう！
ベトナムコーヒーを作る
まずは、ベトナムコーヒーから作りましょう！
でも、ここでは練乳は入れてはいけません
今回はブラックで作ります。
今回は抽出を待っている暇はありません！次に行きますよ！
アボカドスムージーを作る
アボカドスムージーを作ります。まずはアボカドを切っていきましょう。
アボカドは熟れ具合によりますが、ミキサーが回りやすいように細かく切ってしまいましょう。
ミキサーにアボカドと牛乳(110ml)と練乳(30ml)を入れます。
ギューンとすればアボカドスムージーの出来上がり！
合わせる
透明のグラスを用意します。グラスの内側にチョコレートをピューっとおしゃれにかけていきます！
このチョコレートはものすごく大事です。味的にアボカドとコーヒーの橋渡しをしてくれますので、必ず入れた方がいいと思います。
そしてお次はグラスにスムージーを入れます。
半分のところでストップ、そこに先ほどの濃いベトナムコーヒーを少し入れます。
このときは少しだけにしましょう。後からコーヒーが足りなかったら少しずつ入れてお好みで味を調節してみてください。
すこーしコーヒーを入れたら、残り半分にスムージを入れていきます
最後に氷を忘れずに！できたーー
お味
お味はアボカドって感じ！でも、マイルドでアボカドの青臭さを感じなくてまるでスイーツを飲んでいるかのよう。
さらにビターなコーヒーも感じるんです。本当においしいのでぜひ、ベトナムのコーヒー豆で試してください。
まとめ
いかがだったでしょうか？
想像してたものと多分違う味だったのではないかと思います。
あまーくてまるでスイーツのようでしたね！
今回も動画にまとめましたのでよろしければYouTubeの方もみてくださいね！
ではまた別の動画でお会いしましょう！！
