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【ベトナム料理🇻🇳ハノイ旧市街】おすすめローカル店をご紹介

花子さん

ねえHiromi!今度、ハノイの旧市街とかに行くことになったんだけど、なにかローカルで美味しいお店の情報ない?

 

わかった!わたしがおすすめする、ハノイ旧市街&近郊のローカルなお店ベスト3を紹介するね!

Hiromi

 

Xin chào! Tôi tên là Hiromi!ひろみです!

わたしはベトナムのことが大好きで、ベトナムの面白さや魅力を少しでも多くの方に知っていただきたいと思ってYouTubeを発信しています。

 

 

今回はハノイの旧市街地やその付近の、おいしいベトナム料理のローカル店の情報をお届けします!ぜひ、旧市街に行かれたときはお立ち寄りください。

ベトナム料理って本当に美味しいですよね!

 

ハノイ旧市街について

 

まずハノイ旧市街のご案内!ハノイ旧市街はホアンキエム湖の北側に位置します。昔から商業地として栄えてきた街です。

 

 

この辺り一帯は通りによって並んでいるお店がほぼ決まっていて、時計通り、おもちゃ通り、銀細工通り、竹製品通り、漢方薬通り、楽器通り、みたいに物によって通りがわかれている珍しい地区です。

 

 

現在は観光地化しているようですが、それでも専門の工具や材料が手に入るようです。インターネットでも入手できないようなレアなものまでたくさんあると思います。

 

なかでもわたしが訪れた楽器店は、見たことのないような楽器がたくさんあり、不思議な音色を楽しむことができました!

 

 

新しい建物はほとんどなく、昔ながらの建物が軒を連ねます。まるでアラジンの世界ですね!

 

 

旧市街にあるわたしが泊まったホテルの情報は『ハノイの格安4つ星ホテル ゴールデンホリデーホテルを紹介します』
をご覧ください!

ハノイの格安3つ星ホテル ゴールデンホリデーホテルを紹介します

続きを見る

 

ハノイ旧市街のおいしいローカルのお店を紹介

 

 

さあお待たせしました!

ハノイ旧市街&近郊のおすすめなお店を3店ご紹介していきます!

 

おすすめ3店

★バインクオンジャチュンタンバン  Bánh Cuốn Gia Truyền Thanh Vân (蒸し春巻き)
★バインミー25  Bánh Mì 25 (バインミー)
★フォンリエン Hương Liên (ブンチャー)

 

蒸し春巻き(バインクオン bánh cuốn)がおいしいハノイ旧市街のローカル店

 

蒸し春巻きのおいしいお店は「バインクオンジャチュンタンバン Bánh Cuốn Gia Truyền Thanh Vân」です。

お店は旧市街の北西あたり、Hàng Gà通り沿いにあります。「パッ」といきなり現れますので注意深く探してくださいね!

 

 

ベトナムローカルフード バインクオンとは

 

 

ベトナムの蒸し春巻き(バインクオン bánh cuốn)です。春巻きは蒸して作られています。米粉とタピオカ粉でできてるので、モッチモチなんです。

春巻きは店頭で、クレープのように液を回して作っていました。

 

 

これで35,000ドン(約175円)です。中には焼いた豚ひき肉と玉ねぎとキクラゲが入ってます。

あまりのモチモチ感とおいしさに、はじめて食べた時に衝撃を受けました!

 

他にはブンガー(bún gá)もいただきました。ブンというお米でできた麺と鶏肉で、45,000ドン(約225円)くらいだったはずです。

 

 

ビールは20,000ドン(約100円)でした。ハノイのビールです!

お腹いっぱい食べて全部で100,000ドン(約500円)でした!

 

 

ベトナムのサンドイッチ(バインミー)がおいしいローカルなお店を紹介

 

バインミーおすすめのお店は「バインミー25 (Bánh Mì 25)」です。

ハノイ旧市街にはバインミー通りのようなところがあります。道の両端にはバインミーのお店がたくさん並んでいて、欧米の観光客で賑わっていました。

 

 

お店は漢方薬通りと言われる通りに面しています。どうやらこの辺りに「バインミー25」は何店舗かあるみたいですが、わたしは2階に上がる店舗に行きました。どのお店もおしゃれな感じがしましたよ!

 

 

ベトナムローカルフード バインミーとは

 

 

バインミーは、ベトナムのソウルフードの代表格ですね。お腹が空いたら気軽に街で買って食べ歩くこともできるし、おしゃれなカフェの定番メニューだったり!

硬いパンに野菜やお肉を挟んで食べます。このあたりフランス文化の名残を感じますね。店内もかなりおしゃれでしたよ!

 

 

ハニーグリルチキンwithチーズ 30,000ドン(約150円)ハニーグリルチキンwithアボカド 35,000ドン(約175円)

 

 

そして「バインミー25」のもう一ついいところは、スムージー!これはもうメチャクチャおいしいとしか言いようがありません!!

「オレンジパイナップルスムージー(右)35,000ドン(約175円)」「パッションフルーツスムージー(左)25,000ドン(125円)」

 

 

果肉もたっぷりで、大満足でしたよ!

 

ベトナムのつけ麺(ブンチャー bún chả)がおいしいローカルなお店

 

ブンチャーがおいしいローカル店は「フォンリエン(Hương Liên)」です。

フォンリエンはホアンキエム湖よりさらに南にあるので、旧市街からはタクシーやバイクタクシーで移動する方がベターです!

 

 

 

ベトナムのローカルフード ブンチャーとは

 

一言でいうとブンチャーはベトナムのつけ麺です!ブンというお米でできた麺と、お肉とたくさんの香草をベトナム独特(魚醤)の甘いタレにつけて食べます!

 

 

フォンリエンは2016年にオバマ大統領が訪れたそうで、地元の方はオバマブンチャーと呼んでいるようです。メニューもオバマコンボ90,000ドン(約450円)なるものがあります。

 

オバマコンボのセット内容

・ブンチャー  40,000ドン(約200円)
・揚げ春巻き  30,000ドン(約150円)
・ハノイビール 20,000ドン(約100円)

 

 

こんなに入っててこのお値段!

お店は大繁盛!人で溢れかえっていて、店内に入るのもやっとでした。店員さんも案内できないくらい、お忙しそうでした!

 

 

まとめ

 

いかがだったでしょうか?ハノイ旧市街の満腹レポート。ベトナム料理は本当においしいですよね!

 

ぜひハノイ旧市街に行かれた際にはローカルなベトナム料理をお楽しみください。

今回ご紹介のお店たちはそれぞれ別の動画で案内しています。

 

 

蒸し春巻きだけは動画になっていないので、わたしが作りました!バインクオンの動画をのせておきますね!

 

 

それではまた次の動画でお会いしましょう!Hẹn gặp lại!

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Xin chào! Tôi tên là Hiromi! ひろみです!ベトナム系YouTuberです。2019年1月にはじめてベトナムに行きました。はじめは誘われてなんとなくツアーで参加しました。食、文化や気候どれをとってもわたしには新鮮で、それ以来ベトナムのことが大好きになりました。ベトナムの面白さや魅力を少しでも多くの方に知っていただきたいたと思ってYouTubeで発信をしています。

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